为什么吃东西要细嚼慢咽?

人吃东西是为了要从食wu里摄取养料，维持生命。当食wu入口之后，先被牙齿咀嚼磨碎，然后进入到胃bu，变为半liu质的糊状wu，最后到小chang中被xi收。当整个消化系统都chu1于正常工作状态时，人就能够从食wu中xi收到足够的营养，显得jing1神饱满，气血旺盛。如果吃东西狼吞虎咽，没有经过仔细咀嚼的食wu一到胃里，就加重了胃的负担。胃既不能很好地消化食wu，势必影响chang的消化和xi收。细嚼的同时还需慢咽，慢咽的最大好chu1是使胃的容纳量逐渐增加，而不是一下子就把它撑大了，这样胃bu就会有一zhong舒适的gan觉，不致因为食wu的剧烈冲击而gan到不适。