不锈钢箱是装馅料用的，专门定制，都带着盖扣，为了防止天变质，门前都经过冷藏理，现在摸上去还冰手的。

有时候可别小瞧这些不起的小窍门、小革新之类，如果确实好用的话，日积月累，节省的人工和提的效率加起来可不是一星半儿的。

既然想通了，他立刻给总店的厨房总齐叔打电话，俩人商议一番，决定从明天起开始试行。

徐文丰二人依言把箱库，分门别类码放好。

去，努力向上爬，以后等到它起来的时候，自己自然也跟着涨船了。

“卫师傅，我有个想法，您看看合不合适。就是把白标签换成各颜的，然后分别对应不同的馅料，比如黄标签代表馅，红标签代表猪白菜馅，绿标签代表韭菜馅，以此类推，这样的话，一目了然，本不用去看字就知里面的内容了。工作效率也会提不少。”徐文丰娓娓自己的想法。

箱、桶卸完，卫师傅上来清了类数量，然后在司机带来的送货单上签字。

嘀嘀嘀，门外响起汽车喇叭声。

“好嘞。”徐文丰快地大声答应。

另外，再一步想想，在蒸包的工序中也许可以借鉴一下，当然灶上蒸汽大，不能完全照搬，但稍微改变一下即可，比如在竹制蒸屉侧面也刻上不同图案的醒目标记，岂不是更为方便。

郑岩思考了一会儿，觉得这个主意蛮不错的，完全可行。当前分店跟随总店的脚步，包馅料的类已经增加到了七，的是有些繁杂，这么一理确实变得简单、容易辨认。

当天下午，他就找到郑经理，将这个提议告诉他，并说明这是那个叫徐文丰的临时工想来的。

伙计小刘也赶过来，两人一起拉开车门，将一只只长方形的不锈钢扁箱卸下，然后是十几个白塑料桶，里面装着满满的，据说店里和面、磨豆浆都是用的这个，估计可能是纯净之类。

这时，他突然灵机一动，想了一个识别标签的好办法。

“徐文丰，送货车来了，你跟小刘一块儿卸车去。”厨房总卫师傅从楼里走来，吩咐。

“哦，那你有什么办法吗？”卫师傅问。

因为这些箱是重复使用的，难免有一些、油沾到标签上，冲淡、遮盖了字迹，给识别造成一定的障碍。

徐文丰把后院的泥砖地面仔细清扫了一遍，然后用铁桶接了自来，四洒开，以防止地面起尘。

他放下铁桶，赶去拉开后院铁门，让那辆金杯面包车倒退着驶了来。

办理完接手续，司机把金杯车启动，驶离了后院。

每次从运货车上卸下库和从冰柜中取送往作间，都需要人凑近了仔细查看辨认，以免搞错。

卫师傅闻言琢磨了一下，发觉这的确是个好法，尤其在库房，光线较暗，人识别颜可比看字迹要容易得多。

接下来，卫师傅代徐文丰和小刘二人，把所有的馅料箱和桶都抬到库房去，其中馅料箱要装冰柜，分类别摆好。

卫师傅这个人的情比较耿直，没有那么多想法，也不像社会上某些小一样，习惯于把底下人的功劳揽为己有。

当然，一蹴而就的想法是不现实的。于是，他在当前这份儿最基层的工作中投了十二分的情，一来积攒工作经验，二来以足够的耐心等待机会的现。

“卫师傅，是这样，现在包馅料有好多，我觉得库库每回都要仔细识别标签，非常麻烦。”徐文丰说，面坦然。

徐文丰注意到，这些不锈钢箱的侧面都贴着一张豆腐块大小的白不胶标签，上面用油笔标注着馅料的类。

“有什么事情吗？”卫师傅疑惑地打量着前来找他的徐文丰。

徐文丰知，这是包铺总店每天早晚两趟派来的送货车。

…

“嗯，这个法我觉得还行，回儿我汇报上去，让经理跟总店厨房那边联系一下吧。”卫师傅说。

趁着这个空档，徐文丰和小刘又去把库房里的空箱和空桶抬来，装回金杯车。

当前为了区分类，采用的方法是在包包的时候，刻意把褶儿不同的样，这么虽然容易识别，但包师傅工作时需要不断更换手法，两相比较，实在是效率低下。